部分肿瘤病友为了省钱用于治疗，吃得很少很简单，化疗期间出现体重明显减轻，导致营养不良，这样不仅影响治疗效果，也会使化疗药物毒副作用增加，进而严重影响了病友的生活质量。手术、化疗、放疗、营养支持治疗等均是肿瘤综合治疗中的重要组成部分，营养是基础，只有在营养状况良好或改善后再进行抗肿瘤治疗，才有可能取得事半功倍的效果。

很多人认为“营养都在汤里”，在为肿瘤病友准备膳食时，多离不开各种“补汤”——排骨汤、鸡汤、鱼汤等，但病友的进食量有限，再加上胃口不佳，所以病房中常可见“病友喝汤、家属吃肉”的怪象。据监测，汤的营养只有原料的5%-10%，主要含有少量维生素、无机盐、油脂，而大部分营养（特别是蛋白质）留在汤渣里。因此，建议病友尽量汤和肉一起吃，这样才能补充更多的营养。

不少肿瘤病友入院后会要求医生静脉补充营养，认为这样对身体会更好，不进食也没关系。实际上，人体肠道的营养来源主要是靠食物进入肠道吸收，如果长时间不进食，肠道黏膜会萎缩，可引起肠道菌群失调，从而增加肠源性感染概率。所以，肿瘤病友只要能经口进食，就一定要尽量通过经口进食的方式摄取营养物质。

民间有“发物”一说，所谓“发物”，是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。“发物”大多数是腥膻味的，如牛肉、羊肉；或是辛热性的，如鹅肉、公鸡肉等；或是生发性的，如韭菜、春笋、香椿、香菇等，以及海鲜虾酱、腐乳等。生活中，很多肿瘤病友将“发物”的含义扩大，认为吃了这些所谓的“发物”会导致肿瘤的复发和增大。事实上，肿瘤是否扩散与“发物”没有关系。所谓的“发物”大部分都含有丰富的营养素，不提倡过分忌口，以免影响热量和营养素摄入。

高温油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、盐腌发霉、油腻生硬等食物，不要吸烟，尽量不喝酒。