韭菜是不少人又爱又恨的食物，有人喜欢韭菜的清甜可口，但是也有人一闻到韭菜的气味就想吐，癌症患者究竟可不可以吃韭菜呢？发物其实是中医上的概念，中医认为发物会促使慢性病复发、原有的疾病加重，发物主要包括辛辣刺激食物，肉类中性质较为温热的，如羊肉；海鲜类，容易促使炎症复发、过敏。而韭菜也属于辛类的食物，有一些辣的气味，一定程度上来说韭菜也是发物。

但是发物理论不完全适用与肿瘤，《中国肿瘤患者膳食营养白皮书》指出发物造成的不适，可能是其食物蛋白过敏、引起消化道症状、或和一些服用的中药有关。至于能不能吃韭菜这类辛辣食物，需要辩证看待，比如肠癌和宫颈癌放疗后，比较容易出现肠道损伤，出现腹泻，那么就应该少吃韭菜等辛辣食物。

对于大部分癌症患者来说，韭菜富含对病情恢复有好处的膳食纤维，不必一杆子打倒，可以适量补充。另外，患者可能会有食欲下降、营养不良等表现，这个时候如果没有肠道损伤，适当吃一些辛辣食物，还可起到刺激食欲增强患者营养摄入的作用。关于韭菜的传言还有很多，有人说韭菜具有壮阳的作用，这个说法是真的吗？这个说法并不可信！

韭菜内含有的锌元素十分有限，100g韭菜内大约只有0.25mg左右还比不上香菇内的含量。且不说锌元素本身就不能壮阳，单靠这个量，想要通过吃韭菜来起到壮阳作用，也是行不通的。不仅仅是韭菜，很多壮阳保健品也都不靠谱，这些产品都违法添加了西地那非等化学物质，西地那非是专业的药物，不规范使用，人在食用后会给健康带来一定的危险，包括可能会引起血压降低、头痛、消化不良等异常症状。

恶性肿瘤晚期患者中，营养不良的发生率高达40~80%，程度的轻重与患者的癌症类型、部位、大小以及分期相关，大约有31~87%的患者在确诊前就有明显的体重下降症状。患者身体处于营养不良的状态下，对于治疗的耐受程度会明显下降，容易让患者的寿命缩短。癌症患者的饮食中，这三种食物要适当补充：

蛋白质可促进创伤组织修复，对于癌症患者的康复具有一定帮助，癌症患者可适当摄入牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含优质蛋白的食物。脂肪

脂肪过量摄入对健康不利是毋庸置疑的，但癌症患者也不能过分抗拒脂肪。脂肪内含有的不饱和脂肪酸其实可对身体起到保护作用，饮食中要适当多吃含有不饱和脂肪的食物，来补充身体的脂肪代谢，给身体供能。碳水化合物

燕麦、黑米饭等富含碳水化合物的食物，可以给身体提供能量，对于身体的恢复也有帮助。

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